De 2 bedste metoder til at rengøre grillristen uden besvær

De færreste vil afvise grillsteaks, spyd og bagte grøntsager. Men som man siger: 'Den, der elsker at køre, må også elske at trille' – efter et lækkert måltid er det tid til at rengøre grillristen. Mange har modvilje mod denne proces. Vi foreslår at gøre en ende på de negative associationer én gang for alle og lære at rengøre risten hurtigt og nemt.

De bedste metoder

Grov mekanisk påvirkning og ætsende kemi ødelægger den non-stick-belægning samt selve metalstængerne. Som resultat bliver risten hurtigt dækket af rustlag. For at den skal holde trofast i mange år, bør du foretrække skånsomme rengøringsmetoder.

Producenterne anbefaler at rengøre grillriste ved opvarmning eller i sæbevand.

Opvarmning

Ved temperaturer over 250 grader omdannes madrester, olie og alle forbindelser på stængerne til aske. Opvarmning er den nemmeste og mest tilgængelige måde at rengøre grillen og dens dele på.

Rengøringsvejledning:

1. Efter tilberedning af retten sættes den tomme rist tilbage. Tilføj om nødvendigt mere brænde. Der skal være flammer.
2. Lad risten stå over bålet i 10-15 minutter. I løbet af denne tid vil fedt og alle organiske rester brænde og blive til aske.
3. Hvis du ikke har en grill, men en kul- eller gasgrill, indstil temperaturen til 280 grader og opvarm risten under låget i 20 minutter.
4. Børst asken af med en børste med metalbørster.

Hvis risten er uden non-stick-belægning, kan du undvære børsten. Tag den af bålet, dyp den hurtigt i vand, og bank den derefter mod en hård overflade. Du kan også erstatte børsten med en kugle af alufolie. Klem den med tang og gnid de varme stænger. I folkemunde bruger man også et tørt stykke brød til rengøring.

Nogle gange kan kraftig opvarmning af grillristen føre til, at stængerne skilles ad. Det sker normalt ved dårlig svejsning. Hvis anordningen ser skrøbelig ud, er det bedre at ty til den anden rengøringsmetode.

Iblødsætning

Denne metode kommer til undsætning, hvis picnicen er slut, ilden er slukket, og den beskidte grillrist er kommet sikkert hjem. Til rengøring skal du bruge:

• flydende sæbe eller opvaskemiddel;
• plastikposer i passende størrelse – 2 stk.;
• svamp og børste med hårde børster.

Sådan gør vi:

• Læg posen fladt og placer risten ovenpå.
• Tryk rengøringsmidlet ud og smør det grundigt på stængerne fra begge sider med en svamp.
• Pak det ind i posen, bind den, og glem det i en hel dag (eller bedre – i 2-3 dage).
• Åbn posen og vask med børsten under rindende vand.
• Forkulningen bliver meget blød, medgørlig og slipper let fra metallet.

Fordelen ved iblødsætning i pose er indlysende. Du behøver ikke at lede efter en passende beholder, optage vasken eller endda et helt badekar. Men hvis du har en egnet beholder, kan du bare tilsætte flydende sæbe og hælde kogende vand over grillristen i 2-3 timer. Effekten bliver præcis den samme.

Rengøring af grillristen virker for mange som et besværligt og beskidt arbejde. Det skyldes manglende viden om alternative rengøringsmetoder. Du behøver ikke at skrubbe den og bruge kemikalier med handsker og maske. Faktisk er det enkelt: for at rengøre stængerne skal risten enten glødes eller lægges i sæbe i et par dage. Ingen specielle midler, manuelt arbejde eller andet bøvl. Men en god børste skader alligevel ikke.