Hvorfor koge stivelsesklister og hvordan gør man det korrekt? 3 gennemprøvede opskrifter

De fleste moderne russere aner ikke, hvordan man laver klister af stivelse, eller hvorfor det er nødvendigt. Men for bare 30–50 år siden holdt tapetet på væggene i 99% af huse og lejligheder med det. Klister er en helt naturlig og endda spiselig lim.

Hvad er klister, og hvad bruges det til?

Klister kaldes en grødlignende masse, som har limegenskaber. Den fremstilles ved at koge stivelse i vand. Stivelse bruges både i ren form og som mel eller endda korn. Når det kommer i kontakt med kogende vand, sprænges stivelseskornene, absorberer vand og danner en svampet masse.

Klister fra forskellige typer stivelse har deres fordele og ulemper:

Klister er et letfordærveligt produkt. I kontakt med luft bliver det surt og danner mælkesyre. Derfor bruges det umiddelbart efter tilberedning. Man kan tilsætte salt, salicylsyre eller andre tilsætningsstoffer til opløsningen. Så øges holdbarheden.

Hvordan laver man klister?

Til fremstilling af limen skal du bruge en aluminiums- eller emaljegryde, vand, stivelse eller mel. Processen er ret simpel:

1. Opløs stivelse (mel) i en smule koldt vand (1:1).
2. Hæld vand i en stor gryde og sæt den over ilden.
3. Når det begynder at koge, hældes melopløsningen i en tynd stråle under kraftig omrøring.
4. Så snart blandingen har opnået den ønskede konsistens, sluk for ilden og afkøl beholderen i vand (ellers bliver limen ved med at tykne).
5. Lad klisteret stå i 1–2 timer.
6. Si det gennem osteklæde (en sigte) for at slippe af med klumper.

Standardforhold er 2 dele stivelse til 8–10 dele vand.

Opskrifter til tapet

Til opsætning af tapet foretrækkes klister lavet af rug- og hvedemel (mel indeholder 75% stivelse).

Klister af kartoffelstivelse er ikke vandafvisende og rådner let i fugt. Desuden er limfugens styrke meget lav. En sådan blanding kan kun bruges til at sætte tyndt papirtapet op og til grunding af loft og vægge.

Jo tættere og tungere tapet, desto stærkere skal limen være. For at øge klæbeevnen tilsættes en ekstra ingrediens til den afkølede masse (ca. 20 g pr. 1 liter):

• trælim – til mørkt tapet;
• PVA-lim – til lyst tapet;

Man skal være meget forsigtig med trælim og rugmel: de efterlader brune mærker.

For at gøre klisteret vandafvisende tilsættes calciumchlorid under kogningen (40 g pr. 1 liter).

Stivelse og vand er spiselige produkter. Det er ikke overraskende, at klister er udsat for angreb af diverse insekter og skimmelsvamp. Det er meget vigtigt at give det antiseptiske egenskaber ved at blande stivelsen med kobbersulfat (1 g pr. 100 g tørstof).

Af kartoffelstivelse

Fordelene ved stivelsesklister er billighed, gennemsigtighed og hurtig tilberedning. Det bruges til let tapet og efterlader ikke pletter.

Instructions:

1. Opløs 0,5 kg stivelse i 0,5 l koldt vand.
2. Bring 4 liter vand i kog i en gryde og sluk for varmen.
3. Under kraftig omrøring hældes opløsningen i en tynd stråle.
4. Efter 2 timer si limen gennem osteklæde.

Tilsæt salicylsyre eller borsyre til den færdige lim (1 spsk pr. 1 liter), så den holder sig i 3–5 dage. Ellers skal massen smides ud allerede efter 10 timer.

Af stivelse og mel

Til fremstilling af tapetklister anbefales det at blande stivelse med mel. Så bliver det stærkere.

Instructions:

1. Opløs 100 g mel og 100 g stivelse i 200 ml vand.
2. Opvarm 0,8 l vand i en gryde og skru ned for varmen til minimum, så snart der kommer bobler.
3. Hæld melblandingen i under konstant omrøring.
4. Kog ved svag varme uden at lade det koge i 3 minutter.
5. Afkøl og si opløsningen.

Omtrentligt forbrug af klister:

• 10-15 g pr. m² – til let tapet;
• 25-35 g pr. m² – til tungt tapet.

Hvis stivelse anbringes i ovnen og opvarmes i mere end 2 timer ved 160 grader, bliver den gul og omdannes til dextrin. Det bruges også til at lave lim. Dextrin fortyndes med kogende vand i forholdet 1:3. For hver 100 g pulver tilsættes 30 g sukker. Sådan lim tørrer meget hurtigt og holder tapetet godt fast.

Klister med forhøjet styrke

Hvis du skal lave en ekstremt stærk og vandafvisende lim til tunge tapeter, bruges følgende opskrift:

1. Opløs 40 g calciumchlorid i 600 ml vand og bring det i kog.
2. Bland separat 400 g stivelse og 0,4 l vand.
3. Hæld calciumchloridopløsningen i blandingen af vand og stivelse under omrøring.
4. Tilsæt limbasen til 4 l varmt vand. Kog i 2-3 minutter ved svag varme.
5. Afkøl, lad det trække i 2 timer og si det.

For at teste klisterets klæbeevne, gnid en dråbe mellem fingrene og prøv at adskille dem langsomt. Jo sværere det er, desto bedre er limen.

Mange stoler ikke på stivelsesklister og foretrækker moderne limtyper. Men det er synd. Fremstillet efter opskriften limer det filt- og vinyltapeter fast, for ikke at tale om papirtapeter. Og dets sammensætning er helt sikker og fremkalder ikke allergi. Naturlig lim bruges ofte i værelser med allergikere og små børn. Klister er billigt, miljøvenligt og effektivt!