Hvilke rengøringsmidler er sikre at bruge i køkkenet?

Valget af køkkenrengøringsmidler skal gribes an med omhu og bevidsthed. Især når det gælder det produkt, der kommer i kontakt med service. Forskere har fundet ud af, at et menneske årligt indtager op til 0,5 kg husholdningskemikalier. Det er vigtigt, at gel eller pulver klarer sin direkte opgave godt, samtidig med at det er sikkert for helbredet. Dette er især nødvendigt, hvis der er et lille barn i hjemmet.

Før fremkomsten af moderne specialiserede midler blev der i hjemmet praktiseret mere primitive metoder. Til opvask brugte man brændenælder, sennep og endda sand. Med fremkomsten af de første moderne husholdningskemikalier gik husmødrene massivt over til at bruge dem, og de stoppede ikke med at lovprise det tykke skum og den behagelige duft.

Men med tiden skete der en ændring i husmødrenes bevidsthed. Mange begyndte at tænke: er de kemiske komponenter skadelige? Hvordan kan rengøringen gøres mere sikker? På trods af mangfoldigheden af husholdningsprodukter beregnet til brug i køkkenet, går nogle kvinder over til 'bedstemors' rengøringsmetoder. Da man kender alt til moderne husholdningskemikalier, er det slet ikke nødvendigt at gøre det.

Mangfoldighed af køkkenrengøringsmidler

Hvis man taler om husholdningskemikalier til køkkenet, tænker man først på opvaskemiddel. Det er dog langt fra den eneste type husholdningskemikalier, der gør rengøringen i køkkenet lettere. Ud over dette hører følgende til denne kategori:

• gel til rengøring af komfur;
• væske eller gel til rengøring af gulv;
• aggressive midler mod kalk og rust;
• spray til mikrobølgeovn eller ovn.

Alle typer husholdningskemikalier varierer i aggressivitetsgrad. De 'hårdeste' er pulvere og geler til fjernelse af rust fra køkkenets VVS-armaturer. På andenpladsen er pulvere til fjernelse af aflejringer og sod, der sidder inde i mikro‑ eller ovnrum. Trippen af aggressive midler afsluttes af afkalkningspulvere, der hjælper med at give gryder og tekander deres tidligere glans tilbage.

Fremstillingsform

Afhængigt af formålet har hvert middel en bestemt fremstillingsform.

1. Pulver. I køkkenet bruges pulvere til at vaske overflader på håndvaske, borde, fliser eller service. Dette er en af de mest populære fremstillingsformer for husholdningskemikalier. Det er strengt forbudt at bruge pulvere til rengøring af den blanke overflade på en gas- eller el-komfur. Slibende partikler kan efterlade meget synlige ridser. Derudover sætter 'sandkornene' sig fast i revner på service og ender derefter i kroppen sammen med maden.
2. Gel. Den næstmest populære udgave. Som gel fremstilles midler til opvask, gasblus, fliser, sanitetsgenstande og andre overflader. Der findes to typer gel: med og uden slibemiddel. Den første type er ikke egnet til at fjerne snavs fra blanke overflader som vandhaner og gasblus. Slibende partikler kan efterlade små ridser, som kan ødelægge belægningen.
3. Spray. I sprayform fås midler mod rust og indtørret fedt. Den første type påføres inventar i badeværelset, hvorefter det skylles med koldt vand. Rusten forsvinder bogstaveligt talt for øjnene af dig. Den anden type er beregnet til at fjerne fedtstænk fra indersiden af ovne eller mikrobølgeovne.
   

   Råd

   Det er strengt forbudt at bruge aggressive midler uden gummihandsker.

4. Væsker. Med 'flydende' menes midler, hvis konsistens ikke er tykkere end vand. Til rengøring i køkkenet bruges de kun til gulvvask (fliser eller laminat). De fås som regel i koncentreret form. De bruges fortyndet (1 kapsel koncentrat til 5 liter vand).

Sammensætning

Sammensætningen af alle midler på markedet for husholdningskemikalier giver anledning til størst bekymring. Producenterne anbefaler kraftigt at bære handsker og undgå kontakt mellem stoffet og huden. Hvad er rengøringsmidler til køkkenet lavet af, og hvor sikkert er det at bruge dem?

Stort set alle husholdningskemikalier indeholder komponenter, der bidrager til:

• opløsning af fedt (tensider, betain, base, mineralsalt, natriumlaurethsulfat, citronsyre m.m.);
• pleje af huden (aloeekstrakt, glycerin, pH-regulator m.m.);
• bevarelse af en tyk konsistens (fortykningsmidler, cocamid DEA, natriumchlorid);
• ødelæggelse af svampe og bakterier (myresyrealdehyd og andre antibakterielle stoffer);
• givelse af en behagelig duft (aromaer, parfume, naturlige planteekstrakter, parfumesammensætninger);
• givelse af farve (naturlige eller kemiske farvestoffer);
• skumdannelse (natriumlaurethsulfat og stabilisatorer);
• lang holdbarhed (konserveringsmidler).

Her beskrives sammensætningen af et gennemsnitligt kemisk rengøringsmiddel. Desværre er listen over naturlige ingredienser sparsom, hvilket får en til at tænke over produktets sikkerhed. Men miljøvenlige midler er kommet til, som kan prale af at være fri for tensider og fosfater og have et rigere arsenal af naturlige komponenter. Sådanne midler tilbydes af Amway og mange andre producenter.

Grøn rengøring

Hvis du er alvorligt bekymret for dit helbred og miljøet, bør du gå over til ufarlige metoder til at holde dit hjem rent. Det kan gøres ved at købe miljøvenlige rengøringsmidler eller ved helt at undgå butikskøbte produkter. Alt, hvad du behøver til rengøring, kan findes derhjemme.

For at fjerne et lag af gammelt fedt i ovnen kan man bruge bagepulver. Spray vand på væggene og 'loftet' i ovnen, drys de våde overflader med bagepulver og spray igen med lidt vand. Ovnen skal stå sådan natten over. Næste morgen fjernes al snavs med en almindelig klud.

Afkalkning kan fjernes med citronsyre, citronsaft eller eddike. Syren er fremragende til at opløse fedt, sod, belægning og andre urenheder. Kan bruges til rustfrit stål. Bagepulver bekæmper også afkalkning godt. Kog bare en bagepulveropløsning i den angrebne kedel i omkring en halv time.

Opskrift på hjemmelavet opvaskemiddel

For at være sikker på midlets sikkerhed og ikke bruge store summer på at købe det, er det bedre at gå mere seriøst til værks og lave et hjemmelavet produkt. Dertil har du brug for:

• en stang børnesæbe;
• vand;
• sennep;
• ricinusolie;
• kaffegrums.

Riv sæben på et rivejern og tilsæt lidt vand til spånerne. Sæt beholderen over vandbad og smelt sæben til en honningkonsistens, mens du gradvist tilsætter vand. Den skum, der dannes, skal fjernes. Tilsæt derefter en spiseskefuld sennep og en spiseskefuld ricinusolie, samt 2 spiseskefulde kaffegrums. For duft kan du tilsætte et par dråber af din favorit citrusolie, og for antibakterielle egenskaber – 1 spsk. alkoholopløsning af calendula.

Enhver bevidst husmor bør passe omhyggeligt på sit eget køkkens tilstand. Men at opretholde steril renlighed bør ikke skabe en trussel for din familie og miljøet.