Husk sikre 'bedstemors' midler til opvask.

Jo dybere kemiske og teknologiske udviklinger trænger ind i vores liv, desto oftere tænker vi på sikkerhed og vender os til forfædrenes erfaring. For eksempel, når det gælder sikre opvaskemidler, er det nyttigt at huske, hvad vores mødre og bedstemødre vaskede kopper og glas med.

De brugte billige, let tilgængelige hjemmemidler til at holde opvasken ren: natron, sennepspulver, brun sæbe, bordeddike, og de kendte også en masse hemmeligheder til at fjerne fedt, sod og kalk. I dag kan man, hvis man vil, lave et miljøvenligt opvaskemiddel i hånden af de enkleste ingredienser. Lad os tale mere om dette.

Lad os se på historien

Rengøringsmidler som 'Fairy' kom i fri handel i midten til slutningen af 90'erne i forrige århundrede. Dengang var det et gennembrud! Med en enkelt dråbe kunne man vaske et bjerg af opvask fra en fødselsdagsfest. Og duftene: forårsbuket, citrusmix, grønt æble... Men i dag er sikkerhed vigtigere end effektivitet, økonomi og behagelig duft. Dyre miljøvenlige produkter dukker oftere op i reklamer. Men i stedet for at betale overpris for udenlandske innovationer, bør vi huske, hvad russiske kvinder med succes brugte.

Husker du, hvordan Fedora i K.I. Tjukovskijs eventyr 'Fedoras sorg' kaldte på den bortløbne opvask og lovede at rense den med sand og overhælde den med kogende vand? Det er en af de gamle metoder til at vaske op. I gamle dage gned man opvasken med sand, siv, nælder, og vaskede med lud (vandigt askeudtræk). For resten bruger turister stadig sand og græs i dag.

Senere dukkede brun sæbe, natron og sennep op i sovjetiske kvinders håndvaske. Disse midler, som altid findes i ethvert køkken, renser opvasken perfekt og er fuldstændig sikre. Det er dem, man bør fokusere på, hvis husmoderen bekymrer sig om sikkerheden ved opvaskemidlet.

Trylle-natron og uundværlig sennep

Natron — er det mest populære middel til at fjerne mørke belægninger fra forskelligt service og bestik. Med sin finkrystallinske struktur har den en mild skureeffekt og renser til glans og en behagelig knirk. Natron kan bruges på to måder:

• opløse natron i vand og vaske (om nødvendigt lægge i blød) opvasken i det;
• hælde natron på en svamp og skrubbe snavset af.

Efter behandling af opvasken med natron skal den skylles grundigt og tørres af.

Natron kan med succes bruges til at vaske krus, tekopper og glas. Det fjerner perfekt mørke striber fra te og kaffe. Mange kender situationen, hvor glas med et riflet mønster holder op med at skinne og bliver dækket af et lag støv, der er tilbage i fordybningerne.

Vin- og spiritusglas samt facetterede glas genvinder deres oprindelige glans, hvis du tørrer aftør på mønsteret med en svamp dyppet i sodavandspasta og derefter skyller opvasken med vand. Samme metode kan fjerne mørke mærker fra tallerkener, som ofte opstår med tiden på deres underside ved utilstrækkelig daglig opvask.

Tip: Soda klarer fedt perfekt, men brug den ikke til at rense køkkengrej med non-stick belægning.

Sennepspulver har lignende egenskaber som soda. Det kan bruges på samme måde: i opløsning eller påført direkte på svampen. Dog skal det bemærkes, at sennep er dyrere end soda. Men hvis du ikke har bagepulver (natron) ved hånden, er sennep uundværlig som et effektivt naturligt opvaskemiddel. Krystalklar glans og fjernelse af fedt — er garanteret.

Eddike til glans

Almindelig eddike — endnu en beboer i ethvert køkken, som altid er klar til at hjælpe i kampen for rent service. Til daglig opvask af tallerkener og bestik bruges den ikke, men hvis du skal genoprette glansen på glas, fjerne kalkaflejringer eller desinficere, finder du ikke noget bedre. Forbered eddikevand af:

• 1 L varmt vand;
• fra 3 spsk. til 200 ml eddike. Afhænger af formålet: til at give glas glans er 3 spsk. nok, til desinfektion kan du bruge mere.

For glans: skyl rent glas med eddikevand. Behandling med en vandig opløsning af eddike kan også genoprette glansen på stålgyder, -gryder og -pander. Tør dem med en svamp dyppet i eddikevand, gnid om nødvendigt mere intenst på snavsede områder, og tør dem tørre med et håndklæde.

Med en vandig opløsning af eddike (1:5) kan du desinficere køkkenredskaber som skærebrætter, beholdere til bestik, drypbakker til afdrypningsrister og lignende.

Lav dit eget opvaskemiddel

Hvis du foretrækker at vaske op med et mere traditionelt

• flydende middel;
• rengøringspasta.

Begge midler kan opbevares, så du ikke skal lave dem hver gang før opvask. Begge opskrifter indeholder sæbe. Til flydende sæbemiddel skal du bruge:

• vand — 0,5 L;
• husholdningssæbe (72 %, 200 g hel stykke) — 1/8 af et stykke;
• flydende glycerin — 5 tsk.;
• alkoholholdig tinktur af morgenfrue (calendula) — 1 spsk.;
• medicinsk alkohol — 4 spsk.;
• flaske med dispenser.

Fremgangsmåde:

1. Riv eller hak husholdningssæben fint. Det kan gøres med et rivejern eller en skarp kniv. Læg spånerne i en lille gryde.
2. Sæt gryden med sæbe over vandbad. Tilsæt gradvist vand. Det skal blive til en ensartet masse.
3. Tilsæt de resterende ingredienser fra listen. Rør godt rundt og hæld midlet på flasken.

Til at lave en rengørende pasta med sæbe har du brug for:

• varmt vand — 1 glas;
• husholdningssæbe — 1 stykke;
• 6 spsk. bagepulver;
• opbevaringsbeholder, f.eks. en plastikbeholder.

Tip: Når du beregner ingredienserne, og du tager 1 stykke sæbe (200 g), får du meget af midlet. Hvis du laver denne pasta for første gang, er det bedre at reducere mængden proportionalt med 2-3 gange.

Fremgangsmåde:

1. Riv husholdningssæben på et rivejern. Du kan også skære den i små stykker med en skarp kniv.
2. Læg husholdningssæben i en gryde og sæt den over et vandbad, mens du gradvist tilsætter vand. Du kan også bare hælde varmt vand over spånerne og lade dem trække, mens du rører af og til. Men det tager længere tid.
3. Når blandingen med sæbe er blevet ensartet, tilsætter du bagepulver. Pisk den med en mixer eller et piskeris, og overfør sæbepastaen til en beholder.

Det er dog ikke nok at lave et hjemmelavet, ufarligt middel; du skal også vide hvordan du vasker op, så det skinner lige så meget som med butikskøbte midler.

Et par hemmeligheder for et rent skær

Hvis husmoren beslutter sig for ikke at bruge butikskøbte midler fulde af kemi, men i stedet skifter til sæbe, bagepulver, eddike og andre naturlige produkter, bør hun kende et par hemmeligheder:

• Mørkede bestik lyser godt op af vand, der er tilovers efter kogning af kartofler. Læg gafler og skeer i vandet i 6-8 minutter. Derefter skal de skylles under vand og tørres.
• Hvis du ikke har en flaskebørste, kan du rengøre en flaske med smal hals ved at putte æggeskal og lidt vand i. Ryst den godt, og hæld derefter vandet og skallerne ud.
• En glaskaraffel, hvis bund er blevet hvid af kalk, kan rengøres med eddikeessens (70%). 1 tsk. er nok; tilsæt det til vandet og hæld det i karaflen op til det snavsede sted. Efter et par minutter skal opløsningen skylles væk, og karaflen vaskes grundigt med vand.
• Hvis noget er brændt fast i en emaljegryde, drys 3-5 spsk. bagepulver i bunden og hæld varmt vand på, lige over det brændte sted. Bring vandet i kog, og lad det afkøle. Skyl derefter grundigt med rent vand.
• En brændt stegepande kan rengøres med eddike. Hæld 200 ml eddike i, og tilsæt vand, så det dækker det brændte sted. Kog i 5-10 minutter, og skyl derefter panden med opvaskemiddel.

Når spørgsmålet opstår om, hvordan man vasker op uden at skade sit eget helbred, er det nyttigt at huske den gode, gamle husholdningssæbe, bagepulver og eddike. Du kan også lave en speciel opvaskemiddel — den mest naturlige, hvor du kan være 100% sikker på ingrediensernens naturlighed!