Hvordan spirer man hurtigt og korrekt en mandarinkerne derhjemme?

Når man finder kerner i citrusfrugter, smider mange dem bare i skraldespanden. Det er en skam, for hvis man finder ud af, hvordan man spirer en mandarinkerne, kan man derhjemme dyrke et nydeligt lille træ – det vil kunne pryde vindueskarmen allerede efter et par måneder. Bladene er saftige, skinnende, klart grønne og meget aromatiske. En mandarin dyrket fra bunden er noget at være stolt af. Følg vejledningen, så lykkes det!

Kan man dyrke et træ fra en sten?

At dyrke en mandarin er noget, selv begyndere inden for stueplanter kan klare. En mandarinkerne spirer i cirka 80% af tilfældene. Mange putter den bare i en potte med en anden plante, og efter en måneds tid eller to dukker en grøn spire op af jorden.

Selvfølgelig er det bedre at plante flere kerner på én gang. Det øger ikke kun chancerne for at få en frøplante, men giver dig også mulighed for senere at udvælge det stærkeste, mest levedygtige eksemplar.

Til spiring af kernen er det bedst at vælge en mandarin af en af følgende sorter:

• Abkhasisk tidlig,
• Sotjinskij 23,
• Usbekistan,
• Unshiu,
• Agudsera,
• Kowano-Wase,
• Miho-Wase.

De er gode, fordi de bliver op til 2 meter høje. Samtidig er de kendetegnet ved store og søde frugter.

Instruktion til spiring af stenen

En mandarinkerne mister hurtigt spireevnen i frisk luft. Man skal gå i gang med spiringen lige efter, at den er blevet skilt fra frugtkødet. Følg den enkle vejledning:

1. Skyl frøene under rindende vand for at fjerne rester af frugtkødet.
2. Tag et stykke gaze, fold det i 2 lag og fugt det let. Pak mandarinkernerne ind i det, og stil dem et lunt sted på en underkop. Vask gazen med kernerne hver dag. Alternativt kan man lægge kernerne i blød i hydrogel. Læg frøene mellem kuglerne, som på forhånd er gennemvædet med vand. Iblødsætningens varighed kan variere fra 2 til 5 dage. I løbet af denne tid vågner frøene op og svulmer op. Hvis man ikke har brug for hurtige skud, kan man springe dette punkt over.
3. Forbered en potte med et drænsystem: huller og ekspanderet ler eller et tilsvarende materiale i bunden. Vælg gerne en lille potte (op til 0,2 l). Man kan bruge en såkasse eller engangsbægre til spiring (lav huller i bunden med en varm strikkepind).
4. Jord kan købes i butikken, mærket 'til citrusfrugter'. Det er en fordel at finde en, der ikke indeholder tørv, ellers bliver substratet surt, tørrer hurtigt ud og giver ikke den nødvendige mængde næringsstoffer. En jordblanding lavet selv af græsjord, løvjord, flodsand og komposteret komøg (forhold 3:1:1:1) egner sig også godt til spiring af mandarin.
5. Det er ikke nødvendigt at grave kernerne dybt, 3-4 cm er tilstrækkeligt. Det er vigtigt at holde en afstand på mindst 4-5 cm mellem dem, ellers vil frøplanterne flette rødder sammen, og det vil være svært at adskille dem senere.
6. Mandarinen vil spire i løbet af 2-3 uger. I denne tid skal jorden holdes fugtig og varm. Hurtigst spirer de, når de sættes på radiatoren og under en plastpose-drivhus, der holder på fugtigheden. Men planten vænner sig til filmen og kan dø, hvis den fjernes brat. Dækket fjernes gradvist over 1-2 uger: først lades skuddene åbne i 1 time, derefter 2 timer om dagen og så videre.

Hvis du har besluttet dig for at spire en mandarinkerne, er det bedst at gøre det i slutningen af december eller begyndelsen af januar. Så i februar eller marts kan du plante den stærkeste frøplante på et permanent sted. Overholdelse af plantetiden sikrer hurtig vækst og aktiv udvikling af planten.

Hvordan vokser en mandarin?

Hvis man passer frøplanten korrekt, vil den på et halvt år nå en højde på 10-15 cm, og på et år 20-25 cm. Omkring samme tid vil stammen begynde at blive grovere og træagtig.

På en mandarin dyrket fra en kerne kan der ud over blade vokse torne. Det er i bund og grund modificerede blade, der er typiske for enhver citrus 'vildplante'.

Når planten er 25-30 cm høj, omkring 1,5-2 år, er det tid til at forme den. Træet formes med en smuk krone i yderligere 1-2 år, hvorefter det kan blomstre og bære frugt. Mandarins blomster er hvide, fine og udsender en vidunderlig duft.

Stimulering af blomstring

Efter at kronens formning er afsluttet, kan man trygt stimulere mandarintræets blomstring. For at gøre dette skal stammen lige over rodhalsen vikles med kobbertråd. Tråden skal ikke bare hænge, men stramme planten og forstyrre saftstrømmen. Efter et halvt år kan den fjernes, og skadestedet dækkes med havelak. Før denne procedure skal mandarinen have overvintret i et køligt rum.

Gryden med mandarinen må ikke drejes rundt om sin akse, ellers kan planten begynde at tabe blade eller bremse væksten. Drejningen udføres gradvist. Hver 2-3 uge drejes træet 2-3 cm eller 10-15 grader.

Plejeanvisninger

Generelt er pleje af et mandarintræ enkelt – det adskiller sig næsten ikke fra andre citrusfrugter. Mandariner dyrkes ofte sammen med citron, kumquat, grapefrugt.

Pleje af planten omfatter følgende aspekter:

• Vanding. Mandarinen skal vandes moderat, så jorden ikke tørrer helt ud. Om sommeren anbefales vanding hver 2. dag, om vinteren hver 5-7 dage. Vandet skal være bundfældet og lunt. I varmen sprøjtes planten med vand om morgenen og aftenen.
• Temperatur. For at en mandarin kan udvikle sig normalt, har den brug for en varm sommer og en kølig vinter. I sommermånederne anses 18–22 grader for at være optimalt, om vinteren 12–15 grader varme. Hvis man ikke sørger for en passende vinterperiode, vil de fleste blomster på træet være ufrugtbare. I varmt vejr er det en god idé at flytte potten med træet ud på altanen eller i haven.
• Lys. Mandarintræet anbefales placeret i en vindueskarm mod et syd- eller østvendt vindue. Det har brug for skarpt lys og en dagslysperiode på 9–10 timer, også om vinteren. Om vinteren er det nødvendigt at supplere plantens lys med et vækstlys (fitolampe).
• Gødning. Et ungt, aktivt voksende mandarintræ har brug for regelmæssig gødning i løbet af foråret og sommeren. Citrusfrugter har brug for et højere indhold af kalium og magnesium. Ved mangel på næringsstoffer får bladene en gullig farve. I sådanne tilfælde drysses 1–2 teskefulde engelsk salt (magnesiumsulfat) over jordoverfladen. Gødning gives hver 10.–15. dag, skiftevis: fortyndet komøg (1:10), en kompleks gødning med nitrogen, fosfor og kalium, samt træaske (3 spiseskefulde til 1 liter vand).
• Omplantning. Træet skal omplantes til en større potte hvert år. Det er bedst at gøre dette i marts. Planten flyttes meget forsigtigt sammen med jordklumpen for ikke at beskadige rødderne.
• Beskæring og formning af kronen. Når mandarinen når en højde på 25–30 cm, klippes eller knibes toppen af stammen. Dette er nødvendigt for at træet skal forgrene sig, se godt ud og hurtigere komme i frugtbærende fase. De laterale skud – førstegrenene – knibes, når de er 20–25 cm lange. Grene af 2., 3., 4. og 5. orden forkortes til 15–20 cm. Når mandarinen først er begyndt at bære frugt, foretages der hvert forår en beskæring af de skud, der har båret frugt, skud, der vokser indad i kronen, samt tørre spidser.

Frugterne hos citrusplanter kommer kun på grene af 4. og 5. orden.

Frugtsætning hos en mandarin dyrket fra en kerne

En mandarin fra en kerne udvikler sig langsomt og bærer først frugt efter mindst 10 år. For at blomstre har den brug for behagelige forhold året rundt. Nogle er heldige at se de første frugter først efter 20 år. De smager sure (som en 'vild plante').

Hvis man ikke blot vil have et smukt træ, men også et frugtbærende, skal man pode det. Mandarinen podes i slutningen af maj og begyndelsen af august, når saftstrømmen er i gang. Som grundstamme bruges en frøplante med en stammediameter på mindst 6 cm. Der laves et T-formet snit på stammen, hvori en 'kultur' frugtbærende mandarin (podekvist) indsættes. Podningen vikles ind i film. Planten placeres i et drivhus i en måned.

Man skal være opmærksom på, at citruspodninger ofte ikke vokser godt sammen. Men hvis det lykkes, kommer der frugter allerede det følgende år, og de er af god smag.

I dag findes ægte mandariner stort set ikke. I supermarkeder og dagligvarebutikker sælger de ofte hybrider under navnet 'mandarin'. For eksempel clementiner, der minder meget om appelsiner i en mindre udgave. Hybridmandariner har helt andre egenskaber. Mange af dem tager godt imod podning og bærer frugt tidligere.

Det er slet ikke svært at få en mandarinkerne til at spire derhjemme. Det vigtigste er at gå i gang med det samme, efter du har taget den ud af frugten. For at få spiren til at komme hurtigere frem, kan kernen lægges i blød. Nogle citruskyndige anbefaler også at skære et lille snit i den hårde skal med en kniv og fjerne filmen. Under alle omstændigheder skal kernen spire i jord, og valget af jord bør tages alvorligt. Jorden skal have neutral pH, være uden tørv og luftig. Den rette fugtighed og varme gør deres arbejde, og mandarinspiren vil vise sig efter 10-20 dage.