Gamle gryder skinner som nye – jeg koger dem bare med kontormaling og bagepulver

Jeg skal være ærlig – det er længe siden, jeg har prøvet at rense en gryde med lim og natron. Jeg har nemlig opvaskemaskine derhjemme, og jeg vasker altid op efter hvert måltid. Men livet ændrer sig. Jeg måtte på hospitalet i lang tid. Da jeg kom hjem, genkendte jeg ikke mine gryder. Den ene fik mig næsten til at græde – min mand havde brugt den til madlavning over bål på sommerhuset. Heldigvis huskede jeg, hvordan min bedstemor, senere min mor og så jeg selv fik gjort køkkengrej rent med hverdagsmidler.

Sådan koger du køkkengrej korrekt

Fedt, belægning og sod er ikke så let at tørre af, hvis de har haft tid til at sætte sig godt fast. En af de mest effektive metoder er at koge dem i en specialfremstillet opløsning. Det kan mange kvinder fra forskellige generationer bekræfte. Men der er ét 'men' – man skal tage hensyn til materialet, som køkkengrejet er lavet af.

Hvilke materialer må IKKE koges:

• teflon;
• glas;
• plast;
• keramik;
• træ;
• porcelæn.

Hvis en gryde eller et låg har dele af forbudte materialer, bør de ikke koges. Men emaljerede, aluminiums- og rustfrie stålgryder samt forskellige støbejernsgryder bliver blanke som nye. Glasbeholdere kan også koges, men kun hvis de er lavet af varmebestandigt glas.

Vigtigt! Udsæt gryder for denne form for rengøring maksimalt to gange om året. Ellers skal du blot holde køkkengrejet rent.

Metoden med at rense køkkengrej ved at koge det sparer ikke kun penge, men også helbredet, da den ikke kræver brug af skrappe kemikalier.

Trin for rensning af gamle gryder

Ved mindre tilsmudsninger kan gryder rengøres med natron og eddike. Men skal du vaske gammelt køkkengrej med et tykt lag sod, støv eller fedt, må du yde en indsats.
Fremgangsmåde:

1. Læg køkkengrejet i blød i varmt vand. Tilsæt lim og natron. Lad det ligge i opløsningen i 1½ time, og vask derefter alt grundigt.
2. Læg køkkengrejet i en stor gryde, en emaljeret spand eller balje. Hæld varm opløsning af lim, natron og opvaskemiddel over, og sæt det over gas. Når det koger, skru ned for gassen og fortsæt med at koge gryderne i yderligere 2 timer.
3. Sluk for gassen, og lad køkkengrejet stå i beholderen, indtil vandet er helt afkølet. Vask derefter alle gryder grundigt.

Med denne metode kan du endda rengøre gamle stegepander. Hvis de har plast- eller træhåndtag, skal de skrues af.

Vigtigt! Denne metode er ikke egnet til stegepander med non-stick belægning.

Natron og lim må ikke bruges til at koge overflader med blank belægning. De bliver uigenkaldeligt mørkere af det.

Hvad du skal bruge

Det sværeste for mig var at finde soda (natriumkarbonat). I butikkerne tilbød smilende ekspedienter mig forskellige sprays, geler og pulvere, som de sagde ville fjerne selv det mest genstridige fedt, sod og snavs. Men soda havde de ikke. Da jeg næsten havde mistet håbet, fandt jeg det rigtige middel i en lille butik tæt på mit hjem.
Så jeg forberedte:

• 300-400 g soda (natriumkarbonat);
• 200 ml kontorlim;
• opvaskemiddel;
• en stor gryde;
• en svamp.

I stedet for opvaskemiddel kan du tilsætte lidt groftrevet mørk husholdningssæbe til opløsningen. Jo mere service, desto større skal gryden eller beholderen til kogning være. Men så skal mængden af ingredienser også øges.

Hvad skal du gøre nu

Først skal du forberede opløsningen.

Alle ingredienser kan tilsættes direkte i beholderen, der er klar til at koge service i:

• Hæld varmt vand i gryden. Husk på, at servicet, der sænkes ned i væsken, vil optage plads og øge volumen.
• Tilsæt soda (natriumkarbonat) til vandet.
• Hæld limen fra flasken i.
• Tilsæt lidt opvaskemiddel eller sæbe.

Rør godt rundt i alle ingredienser, og sænk servicet, der skal rengøres, ned i opløsningen. Stil beholderen på komfuret. Når vandet begynder at koge, dannes der skum. Skru ned for varmen, og læg låg på beholderen.

Vigtigt! Opløsningen indeholder ingen farlige stoffer, men det er stadig bedst at lukke døren til køkkenet og åbne et vindue eller tænde for emhætten under kogningen.

Kogetiden for servicet afhænger af graden af tilsmudsning. For alle gryderne var 60 minutter nok for mig, men for den, som min mand havde med fra sommerhuset, tog det 2,5 timer. Når tiden er gået, kan du tage servicet op og skylle det under rindende vand. Tag gryderne meget forsigtigt op for ikke at blive skoldet af dampen. Eller vent, til vandet i gryden er kølet af.

Hver husmor vælger selv den bedste metode til at rengøre gryder. Nogle gør det med købte kemikalier, andre forsøger at vaske servicet grundigt med det samme efter madlavning, og nogle bruger bedstemors opskrifter. Men husk, at aggressive kemikalier er svære at skylle af. For at beskytte dig selv og din familie skal du følge alle nødvendige forholdsregler.