Åbn og genopfyld: 'engangs'-kværne til krydderier kan genbruges
Alle krydderier smager bedre, hvis du maler dem lige inden brug. Det er grunden til, at mange husmødre gerne vil genbruge en krydderikværn. Praksis viser, at den første kværn i hjemmet ofte er en engangsmodel. Men hvis du vil, kan du fylde den tomme beholder igen og igen. Du skal bare vide, hvordan du åbner den.
Åbning af engangsbeholderen med kværn
Peber med kværn sælges ofte på tilbud. Beholderen er fyldt med store peberkorn, men et par drej på dysen, og peberet bliver formalet. Når krydderierne slipper op, forsøger mange at skrue maledysen af og fylde beholderen igen. Men det er ikke så nemt – låget drejer rundt og giver ikke efter.
Problemet er, at dysen på en engangskværn ikke har gevind. Den sidder tæt på flaskens kant. Alligevel kan du fjerne den:
- Kog vand i en kedel og forbered en dyb skål.
- Fyld skålen med kogende vand og sænk kværnen ned med dysen nedad.
- Vent 1–2 minutter, og tag den opvarmede, bøjelige plastik af med en simpel håndbevægelse.
Du kan også åbne en engangskværn uden opvarmning. Men så kræver det en del styrke. Bedre at overlade opgaven til en stærk mand. Du skal trække dysen mod dig, mens du langsomt drejer den.
Nogle forsøger at løfte plastikken med en kniv eller skruetrækker. Beholderen kan åbnes på den måde, men der er stor risiko for at komme til skade. Er det risikoen værd, når der er en nem og tilgængelig metode med opvarmning af dysen i kogende vand?
Hvordan genbruger du kværnen?
Når du har fået åbnet kværnen, så skynd dig ikke at fylde den. Først skal den forberedes til en ny 'livscyklus':
- Vask beholderen og dysen med opvaskemiddel.
- Hvis du planlægger at bruge andre krydderier, bør du også tørre hele kværnen af med eddike blandet med vand 1:1. Ellers blandes smagene.
- Derefter skal alt tørres grundigt. Hvis krydderierne bliver våde, vil de ikke blive malet, de klumper sammen og kan blive mugne.
- Hæld dine yndlingskrydderier i beholderen, og sæt dysen på plads med et skarpt klap. Tjek, om den drejer godt.
- Nu kan du bruge 'engangskværnen' igen!
Oftest fyldes kværnene med sorte peberkorn og groft salt. Prøv at eksperimentere. Beholderen kan fyldes med forskellige slags peber, sukker, kanel, tørret hvidløg, krydderurter og krydderirodder.
En sand gourmet har ikke brug for en forklaring på fordelene ved friskmalte krydderier frem for de færdigmalede i pakker. Den aromatiske duft, den intense smag – det er noget, man ikke kan sige nej til. Du kan bruge en engangskværn med krydderier flere gange ved at udnytte tricket med at opvarme plastikken. Men vær opmærksom på, at den ikke er evig. De kværne, der maler krydderierne, bliver sløve efter anden eller tredje påfyldning af beholderen. Fremover bør du overveje en genanvendelig kværn: den er nem at fylde med krydderier, man kan justere malingsgraden, og den ser også meget mere stilfuld og præsentabel ud i køkkenet.
Tak for lektionen, den kommer til at være meget nyttig
Du varmer den med en hårtørrer og tager den af… tørt og behageligt….
Skal I lære at vaske i maskine? En mekanisk kværn til salt og peber koster en dollar på Ali, og et barn af peberkorn koster 900 rub… salt…
Meget interessant råd, jeg vil helt sikkert prøve det
Tak, jeg har siddet og brækket hjernen over, hvordan man åbner dem, har smidt mange ud, hvor var I før
For 10 år siden borede jeg et hul i bunden med et flisebor, den virker stadig
Ikke en særlig god idé. Kvernebladene er lavet af plastik. Det smuldrer uundgåeligt og ender i maden. Det nedbrydes ikke i kroppen. Godt, hvis det kommer ud naturligt. Men hvis ikke? Det vil tilstoppe alt, hvad det kommer ind i. Af samme grund bruger jeg ikke keramiske klinger. Uundgåelige skår fra bladene ender også i kroppen og nedbrydes ikke, i modsætning til stål. Kig på kanten af en keramisk kniv under stor forstørrelse, og du vil se en «sav». Og hvor ender disse partikler så?
Ja, det gør jeg også, det er meget praktisk og hurtigt, og kværnene er rigtig gode, de maler godt. Held og lykke.
Super, jeg prøver det, for jeg har smidt så mange ud
Jaja…Og at bøvle med kogende vand er ikke farligt? Hvis det virkelig er nødvendigt, er det bedre at pille den ydre ring af med en kniv. Men! Er det overhovedet besværet værd? En engangskværn er engangs, for at male én portion! Bagefter slides plastikkverneblade bare, og de holder op med at male. Så dette råd om genbrug er for nærige mennesker. Det er bedre at gå i butikken og købe en ny kværn, heldigvis er der altid tilbud på dem et eller andet sted, og de koster højst 100 rubler.
Nå, men alle er jo ikke så rige som dig, og for eksempel koster en kværn med en blanding af fire slags peber omkring 300 rubler, jeg vil hellere købe et par chokolader til børnene for de penge.
Olga, du vasker sikkert også bind, tørrer dem og bruger dem flere gange? ))
Kogende vand er bedst. Det er afprøvet. Det er også afprøvet, at den holder til genopfyldning af den dersens dims omkring 5 gange, ikke mere. Men ja, du har ret, det er bedre ikke at være nærig som den der Olga, der vasker bind.)
Alexander, eller hvad du nu hedder… Sikke et røvhul du er! Har du overhovedet tænkt over, at du burde undskylde for dine beskidte bemærkninger? Det tvivler jeg på! For indendørsforfattere som dig er vant til at være uforskammede, fordi I aldrig bliver stillet til regnskab. Men forestil dig, hvis nogen skrev sådan noget lort til din kone eller mor! Det ville jeg sgu gerne se det fjogede fjæs på dig.
Og i det hele taget — hvad fanden laver du på denne blog, når du alligevel køber en ny kværn hver eneste gang?!
Her er et gratis råd: få styr på hovedet, hvis det ikke allerede er for sent.
jeg prikker med en skruetrækker ovenfra og tager midterdelen ud, hælder så tilbage igen, uden problemer 2-3 minutter og kogende vand er ikke nødvendigt, der er en video på youtube (ikke min)
Jeg fik den af let, men bagefter, da jeg fyldte den med peber og lukkede den, drejer kværnen, men maler ikke!!!☹️
Jeg varmer den med en hårtørrer. Samme resultat).
Hvilken hårtørrer? Jeg bruger en byggehårtørrer, den er sgu fed! Bogstaveligt talt
Det er lidt overkompliceret. Engangskværne. De skilles let ad ved at skrue låget af. Selve kværnen er plastik. Den holder ofte op med at male. Og det er svært at finde peber af god kvalitet. Det er nemmere at købe en ny med flere slags peber
Boris, de taler om at fjerne plastikken helt fra glasset
Mange tak. Prøvede det, og det virkede. Fantastisk.
Meningsløse manøvrer. Kværnens møllesten er kun beregnet til engangsbrug, nogle klarer knap nok den originale portion.
Det eneste, der kan være nyttigt, er selve glasset uden låg. For eksempel: til småting i husholdningen eller en lille vase til en lille buket, det bliver faktisk ret nydeligt… )
Det er ikke sandt. De fungerer fint, når der er meget peber. Så snart der bliver lidt, føles det som om de er slidt ned. Men så snart du hælder en ny portion peber i, maler de som sindssyge… Min krukke er allerede et år gammel, og jeg fylder den op hver måned. Alt kører normalt.
holder til omkring 5 gange. edik-*edik hvad laver møllestenene? maler de? hvem og om hvad?
Det er det pure opspind, jeg bruger dem gang på gang
man kan også vaske plastikposer…
Den bedste kommentar.
jeg gør det stadig…
Præcis!
Hvorfor egentlig ikke? Verden er alligevel fyldt med plastik. Det handler ikke om at spare penge, men om at gøre en lille indsats for at reducere plastikforbruget. Affald starter i butikken.
Nej, det er bedre at købe dem i hundredvis og så sukke over miljøet….
Hvis alle gjorde sådan, ville verden være renere.
Jeg køber altid en blanding af hele peberkorn og maler dem i en kaffekværn, hælder dem i en lille peberdåse og bruger dem. Da vi alle i familien elsker peber, når den ikke at miste smag og aroma. Og uden besvær!
og så lugter kaffen af peber, gør den?
Jeg har også lært at hælde normalt sæbe fra iHerb i infokræs-dispenseren, det vigtigste er at sæben ikke er for tyk
Alaffia duer ikke
Folkens, har I prøvet at købe genbrugskværne?
Nå, hvor er du klog og belærende.
Men deres religion tillader det ikke.
Engangskværne går i stykker med det samme, men de her er faktisk holdbare. De er designet til mere end én gang.
Du behøver ikke at skolde noget. Bare hold den lidt over flammen på et gaskomfur.
Det er ikke umagen værd.
Og man kan også genopfylde engangsgaslightere.
Har erfaring. Fortæl mig…
Hvad snakker I om? Halvdelen af landet gør sådan… Jeg har selv gjort det i 3 år, og alle mine venner også… Så det er ikke noget nyt.
Tak for informationen!!! Jeg har virkelig ønsket at genfylde min krydderikværn med mine egne krydderier, men vidste ikke hvordan!))).
Interessant erfaring. Jeg har altid ønsket at købe en, men prisen og engangstelefonen holdt mig tilbage. Nu køber jeg helt sikkert en. Hvad angår genbrugelig, vælger hver efter sin pengepung.
Kamis og Katani til 7 kr… Det har jeg aldrig set. Alle er fra 17 kr. Min mand har åbnet dem sådan i 5 år. Det fungerer fint.
Varm kværnen op med en føntørrer, skil den forsigtigt ad, fyld peber i, og sæt låget på igen.
Opvarmning med føntørrer er meget bedre end med kogende vand… og man behøver ikke at tørre kværnen for vand bagefter… Men generelt bestemmer hver selv, om de har brug for det eller ej… Men metoden er rigtig god.
Er det besværet værd for et par hundrede rubler?
Min tid er mere værd. (Note: da 200₽ ≈ 13 kr, 'for et par 100 kroner' ville være proportionelt, men konteksten kræver konkret valg: 'for småpenge' er en mulighed, men præcision bedst) → bedste oversættelse:
Jeg fylder den op på under 5 min. Det varer i næsten en måned. Muligheden for at komme præcis de krydderier i, som jeg vil. Kværnen holder i et år eller mere. Flere genbrugelige ligger på lossepladsen, de holdt meget kortere. Jeg ved ikke, hvad du ellers laver, hvis du ikke kan afsætte 5 min. om måneden.
Selvom, du har altså tid til at læse unødvendige artikler og skrive kommentarer.
Jeg stødte på et opslag på 'Dzen'. Hvorfor koge noget? Tag forsigtigt det øverste plastiklåg af med en tynd flad skruetrækker – det er blødt. Per definition – genbrugeligt! Er der ingen blandinger af peberkorn i butikkerne, eller er de meget dyre? Jo, de vil selvfølgelig ikke sælge det. Du kan købe en blanding på markedet – for en slik!
Jeg åbner den gennemsigtige topindsats med en smørekniv på 5 sekunder. En pakke peberblanding koster 3-5 kr., og den rækker til 3 fulde genopfyldninger af kværnen. En ny kværn med peber koster 13-19 kr. Én kværn holder til 6-7 genopfyldninger. Og endnu en faktor, der er vigtig for mig – et stykke plastik som fra en kværn vil tage 500 år at nedbryde, glas – 1000 år! Hvis alle brugte en kværn flere gange, ville dommedag indtræffe adskillige århundreder senere.
Tak, nyttig video. Kan prøves, håber det lykkes lige så let.
Alexander, lever du på din mors pension? Det er pinligt for piger at skrive sådan.
Jeg ser ingen mening i det.
Efter brug af det første indhold kværner den ikke længere særlig godt. Klingerne er ikke selvskærende, og allerede mod slutningen af det første indhold kværner den ikke særlig godt.
Hvis målet er at spare, så er det bedre at købe en god kværn én gang og krydderier separat (i poser er de omkring 4 gange billigere end i glas).
God dag! Fremragende råd)
Man kan også købe en Santa Maria kværn – de er allerede genbrugelige. Den holder helt sikkert til 3-4 gange, da selve kværnen er af keramik, rimelig kraftig…
Jeg har kun ét spørgsmål – HVORFOR????
At tænke og handle er ikke skadeligt. Men hvis dit hoved er tomt, har du ikke engang et sted at sætte bind m…….k.
Forresten, spørgsmålet om det er nødvendigt for nogen eller ej, støder op til et andet spørgsmål: er mennesket til for mad, eller mad til mennesket? Nogle køber en hel vognfuld hver dag. Hvad er det? Blokadesyndrom? Prætentiøsitet? Tarmdyrkelse? Og tak for møllen — en åbenbaring.