7 lifehacks til opbevaring af mad i køleskabet

Opbevaringen af mad i køleskabet bestemmes først og fremmest af den rigtige placering af beholdere, gryder og pakker med varer. Det er især vigtigt, hvis kølerummets indvendige plads ikke er særlig stor. De mest uventede genstande kan hjælpe med at løse problemet, for eksempel kontorbokse i klar plastik eller papirclips. Hvis du bor i en gammel etageejendom, vil idéerne være særligt nyttige, da et kompakt køleskab normalt anskaffes til et lille køkken.

1. Kontorbokse

Kontorbokse til papir eller plastikstativ til blade hjælper med at opbevare mad organiseret i køleskabet. For at gøre dette skal tilbehøret stilles oven på hinanden i 2 eller 3 etager.

I så fald får du en beholder med en åben front, hvor du kan lægge vinflasker, små bakker med pakkede varer og madrester, der er overført til små glas. Hvis du bare sætter alt dette på en hylde, vil varerne optage en hel del plads. Med den foreslåede metode kan de placeres i blot et hjørne.

2. Papirclips

Sådanne clips ligner brede metalklemmer. Kontorartiklerne hjælper med at organisere opbevaring i køleskabet på en original måde og udnytte den nyttige plads mere rationelt. Det, du normalt opbevarer pakket ind i en pose, kan hænges op ved hjælp af en clip på risten inde i køleskabet.

Poserne placeres bedst på række, tæt på kanten af hylden. Kontorclips er mere bekvemme at bruge end tøjklemmer, da deres greb er mere pålideligt. Life hacket passer både til køleskabet og fryseren.

3. Æggebakker

Du kender måske allerede dette trick, eller også gør du ikke. Den nederste del af en æggebakke kan blive en praktisk organisator til saueflasker. Hos elskere af dette produkt kan der nogle gange samle sig mange pakker med forskellige smagsvarianter.

Nogle gange kan en af saucerne forsvinde 'i køleskabets dybder' og blive glemt i lang tid. For at alle tuber er synlige, sættes de i cellerne med åbningen nedad. Det er let at beregne, at en enkelt æggepakke rummer 10 smalle flasker (i 2 rækker) eller 5 brede.

4. Drejelig tallerken

For at organisere orden i køleskabet er det praktisk at bruge en drejelig tallerken. Den bruges normalt af konditorer, når de dækker en kage med fløde eller glasur.

Hvis du i dit køleskab opbevarer mange små glas med syltede varer, marmelade, snacks, saucer, oste, kan du sætte dem på en sådan tallerken. Nu behøver du ikke strække dig efter det næste glas. Drej blot tallerkenen, og alt, hvad du har brug for, er lige ved hånden.

5. Tekstil velcrobånd

Normalt sys sådanne velcrobånd på jakker, tasker, sko. De kan også bruges til at skabe orden i køleskabet. Velcro hjælper med at udnytte selv de steder, der forbliver ubrugte ved traditionel opbevaring af fødevarer.

Sæt stykker af materialet med plastikløkker på sidevæggen eller lågen af køleskabet, hvor det er bekvemt for dig. Sæt tilsvarende velcro-stykker på bunden af kompakte plastikbeholdere. Nu er tyngdeloven i dit køleskab magtesløs. Beholdere med fødevarer kan nemt holdes på lodrette overflader.

6. Måtter til renlighed

Når hylderne i køleskabet er fyldt, bliver det et problem at tørre dem af. Først skal du tage alle fødevarer ud, så vaske glasset, og derefter lægge gryder, glas og pakker tilbage. For at reducere rengøringstiden kan du bruge en skridsikker eller silikonemåtte.

Klip et stykke ud efter størrelsen på hver hylde, og læg dem på. Nu behøver du ikke bruge tid på at tørre fedtede pletter og dråber af. Du skal blot tage måtten ud, vaske den, tørre den og lægge den tilbage.

7. Organisatorer til fryseren

I fryseren ligger fødevarer ofte i uorden. Frosne bær ligger ved siden af fisk. Grøntsager og kød opbevares i samme rum. Arrangører, som er nemme at lave selv, kan hjælpe med at skabe orden i denne zone. Som basis kan du bruge en almindelig plastikboks fra en isenkræmmer.

Antallet afhænger af fryserens størrelse. Klistermærker med billeder af forskellige fødevarer hjælper med at se, hvad der er hvor. Nu vil forberedelserne være sorteret efter kategori, og det bliver umuligt at blande dem sammen.

Nyttige tips til at organisere opbevaring

I butikkerne overvåger personalet holdbarheden. Derhjemme må du tage denne pligt på dig. Alle mulige små glas, der ikke kan opbevares længe, placeres bedst tæt på kanten, eller sæt dem alle sammen på en separat hylde. Letfordærvelige fødevarer anbefaler jeg at forarbejde eller opbevare frosne.

Forresten kan ydersiden af køleskabsdøren også bruges til opbevaring ved at montere hængende hylder. Her kan du placere glas med krydderier, papirhåndklæder, specielle køkkensakse og andre nødvendige redskaber til køkkenarbejde.

Når du har skabt en bestemt orden, så prøv at holde den ved at lægge alle ting tilbage på deres plads. Et velorganiseret køkkenrum glæder ikke kun øjet, men sparer også tid på madlavningen og strøm, da du ikke længere behøver at holde køleskabsdøren åben i lang tid.