Sådan skærper du en blenderkniv derhjemme med æggeskaller
Løsningen på hverdagsproblemer ligger nogle gange lige for. For eksempel kan du slibe en blender med æggeskaller, som vi normalt smider ud. Metoden er ideel for husmødre, der skal klare alt selv, da den ikke kræver særlige færdigheder eller ekstra værktøj.
Hvorfor og hvor ofte skal blenderkniven slibes?
Under brug mister knivens kant uundgåeligt sin skarphed. Jo oftere du bruger blenderen, jo hurtigere bliver skærefladerne sløve. Kan du fortsætte med at bruge blenderen med en sløv kniv? Teoretisk set – ja, blenderen vil stadig male madvarer.
Men i dette tilfælde øges belastningen på motoren, og lejerne slides hurtigere, da apparatet i sådan en situation kun kan udføre sit arbejde ordentligt ved en højere hastighed. Hvor ofte kniven bliver sløv, afhænger af, hvor ofte blenderen bruges. Ved intensiv brug vil du allerede efter 1-1,5 år bemærke, at maden tager længere tid at blive hakket.
Ikke alle værksteder tilbyder slibning af knivblokken. Ofte foreslår håndværkere at udskifte delen med en ny, hvilket er ret dyrt. Selvfølgelig kan du skifte den gamle knivblok på 5 minutter ved at skrue møtrikken af og skrue den på igen efter udskiftning, men der er en enklere måde at løse problemet på.
Du kan nemt slibe knivene ved hjælp af æggeskaller derhjemme. Denne procedure er enkel. For at kniven kan udføre sin funktion godt, skal du gentage slibningen mindst en gang om måneden. Det tager ikke meget tid, men det vil få apparatet til at holde længere uden at gå i stykker.
Hvordan sliber du kniven ved hjælp af æggeskaller?
Først skal du samle skaller fra hårdkogte æg. Læg dem i en plastikpose og opbevar dem i fryseren indtil brug. Du kan også bruge rå skaller; de skal skylles under vandhanen og renses for membranen, før de opbevares. Til en slibning skal du bruge skaller fra 10 æg.
Derefter er det meget enkelt:
- Tag æggeskallerne ud af fryseren og læg dem i blenderglasset.
- Tænd for apparatet og vælg medium hastighed.
- Slib kniven i cirka 1 minut.
- Sluk for apparatet, og hæld det resulterende pulver ud af glasset.
- Vask blenderen grundigt.
Nu er kniven igen skarp og klar til videre brug. På trods af sin enkelhed har metoden bevist sin effektivitet og bruges allerede af mange.
Anvendelse af pulver fra æggeskaller
Den beskrevne slibemetode har to fordele på én gang. Du får ikke kun skarpe blade, men også pulver fra æggeskaller, som kan bruges i husholdningen:
- Gødning til haven. Per 1 m² bruges 300 g pulver. Denne gødning beriger jorden med calcium, jern, fosfor, silicium, zink, kobber.
- Gødning til stueplanter. Opløs 1 spsk. knuste skaller i 1 l varmt vand og lad det trække i et døgn. Vand stueplanterne med den resulterende opløsning – de vil takke dig.
- Blegemiddel. Skaller fra hvide æg kan bruges som naturligt blegemiddel til hvidt tøj. Knus dem, kom dem i en linnedpose, og læg dem i vaskemaskinens tromle inden vask.
- Rengøringsmiddel. Formalede æggeskaller kan bruges som rengøringsmiddel til vask og bad.
Æggeskaller er også velegnede til kosmetiske behandlinger. For eksempel kan de bruges til at lave en maske ved at blande dem i lige store mængder med rå æggehvide. Blandingen påføres ansigtets hud, lader man tørre, og skylles derefter af. Masken hjælper med at eksfoliere døde hudceller og beriger hudlaget med mineraler.
Hvordan får man blenderen til at forblive skarp længere?
Producenter af køkkenmaskiner anbefaler at bruge dem efter reglerne, så apparaterne holder længere. Blenderens blade forbliver skarpe i lang tid, hvis:
- du fjerner selv små ben og brusk fra kødet, før det blendes;
- du undgår, at kirsebær og vindruer med sten ved et uheld komme i skålen;
- du tilsætter lidt væske (vand, mælk, olie) under forarbejdningen.
Til isknusning kræves en blender med en effekt på mindst 1000 W. Lavenergimodeller er kun egnede til at lave cocktails, yoghurt, flydende dej og piske æg.
Blenderen, ligesom alle andre apparater, tilgiver ikke sjusket behandling. Hvis du bruger maskinen efter reglerne, skal den repareres og udskiftes meget sjældnere. En hurtig og nem slibning ved at male æggeskaller vil give bladene skarphed igen.