Træspydpinde i husholdningen: 7 undervurderede brugsmåder

Til fester laver jeg altid hjemmelavet kyllingespyd. Til det skal der bruges spydpinde. De sælges i store pakker, så der bliver mange pinde til overs. Jeg besluttede: der må være en måde at bruge dem i husholdningen. Jeg fortæller og viser, hvad man kan lave nyttigt af spydpinde. Nogle ideer vil helt sikkert overraske dig!

1. Bedste venner til frøplanter og blomster

Træspydpinde er gode til at løsne jorden i blomsterpotter. Det bør man gøre regelmæssigt. Så får rødderne mere næring. Frøplanterne vokser sig stærke, blomsterne bliver ikke syge og blomstrer rigeligt.
Spydpinde kan også fungere som god støtte for en svag blomst.

Jeg har også set, at spydpinde bruges til at beskytte planter mod nysgerrige hunde og katte. Man laver en slags palisade af dem. Det er ubehageligt at gå på, og kæledyrene glemmer hurtigt deres dårlige vane. Pindene generer ikke frøplanterne.

2. Spydpinde i stedet for tændstikker

Jeg bruger ovnen meget ofte: jeg bager lagkager, laver pizza og forskellige gryderetter. Og da jeg har en gasovn, måtte jeg tidligere købe tændstikker til den. Men så fandt jeg ud af at tænde kogepladen, brænde spydpinden af og føre flammen over i ovnen. Jeg har elektrisk tænding på toppen.

Spydpinden er lang, så hænderne bliver ikke brændt.

Jeg tændte kogepladen, slukkede pinden, skærer spidsen af og lægger den tilbage i skuffen. En spydpind holder i en måned. Den erstatter mig for ti tændstikæsker, hvor halvdelen af tændstikkerne ikke tænder. Det er både praktisk og en lille besparelse.

3. Spyd 'finger-slikkende gode'

Kyllingespyd på pinde samt bagte grøntsager kalder alle mine slægtninge og venner for min signaturret. De forsvinder på et øjeblik. Opskriften fandt jeg i en notesbog. Jeg kan ikke huske, om jeg skrev den ned fra et blad eller fra et tv-program.

Spyddene laves meget hurtigt og nemt.

For at de skal smelte på tungen, skal man følge opskriften præcist:

1. Forbered ingredienserne: det kan man vælge selv, man kan tage kyllingebryst uden skind (filet) – 2 stk., 4 spsk. cremé fraiche, 1 spsk. tomatpuré, 1 tsk. hver af malet koriander, røget paprika, 0,5 tsk. malet allehånde, 2 tsk. groft salt, 5 spsk. vegetabilsk olie. Eller man kan kun lave grøntsager – det bliver en fantastisk tilbehør. Bagte grøntsager er sunde, og især på spydpinde er de lækre.
2. Bland grøntsagerne og alle krydderierne, tilsæt lidt olie. Tilsæt cremé fraiche (eller mayonnaise – efter smag) og sojasovs.
   
3. Skær brystet i stykker på 5 x 5 cm.
4. Bland kylling og grøntsager med marinaden, og dæk skålen med film.
5. Sæt til at marinere i køleskabet i en time (ikke længere!).
6. 15 minutter før tændes ovnen til opvarmning. 7-9 spyd lægges i blød i koldt vand, og grøntsagerne spiddes forsigtigt på spydene.
   
7. Spyd spidsene på spydene og bag i 20 minutter ved 180 grader. Øg derefter temperaturen til maksimum. Tilbered i yderligere 7-10 minutter. Alternativt kan de første 20 minutter bages i folie.
   Spydene bliver meget saftige med en sprød, gylden skorpe.
   

4. Kinesiske spisepinde på russisk vis

Jeg har brændt mig flere gange kraftigt på brødristeren. Ristene kommer for tæt på. Det er nemt at røre ved det glohede metal. Især om morgenen, når man ikke er helt vågen. Spyddene har løst problemet.

Nu, når jeg skal tage en ristet brødskive ud af brødristeren, bevæbner jeg mig med to spyd. Jeg lægger dem mellem fingrene som kinesiske spisepinde. Tager toasten ud uden frygt for at brænde mig.

5. Pind-og-rod-redskab

Efter brug af hvidløgspresser og æggeskærer gik jeg altid uvilligt og vaskede op. Der sidder altid noget fast i hullerne. Jeg prøvede at pille hvidløg og æg ud med kniv eller gaffel. Det var ubelejligt. Men et træspyd er perfekt! Med det kan man også rengøre et rivejern.

Spyddet har også reddet mig, når vi lavede renovering og rensede fuger på fliser. Kort sagt, det er et fremragende pind-og-red-redskab til alle smalle huller og sprækker.

6. Fjern hår i drænet i badeværelset

Hvis vandet begynder at løbe langsomt i afløbet, eller der kommer en ubehagelig lugt, er der kommet hår ind. 'Muldvarp' opløser dem ikke, det har jeg erfaret. Der er to muligheder: skille sifonen ad og rense den, mens man indånder ubehagelige dufte, eller bruge et rengøringsværktøj.
Der findes specielle rør, der fanger hårene og trækker dem let ud. Jeg har fundet en bedre metode. Jeg tager et spyd og laver små hak i det med en kniv. Sender det ned i afløbet. Trækker hårene op. Afløbet er rent.

7. Eventyrlig buket

Til 8. marts lavede jeg en buket af slik til min datter. Hun har længe antydet, at hun gerne ville have sådan en. Det er moderne nu.
Buketter laves af hvad som helst: pølser, pistacienødder, drikkevarer, nødder, friske frugter og tørrede frugter. De gives til mænd, bedstemødre, lærere.
Dog vil det koste en pæn slat (hvis man bestiller en buket). For bare arbejdet tager de 700 rubler og mere. Jeg besluttede at prøve at lave en buket selv. Især da fyldet sidder på spyd, som jeg har masser af.

1. Jeg tog indpakningspapir, tape, saks.
2. Købte forskellige slags slikbarer.
   
3. Jeg tapede spydene fast til slikket. Man kan sætte dem fast på 2-3 stykker ad gangen for at få slikket til at holde.
   
4. Samlede spyddene nederst for at lave en buket.
5. Viklede det hele ind i indpakningspapir.
   

Det blev billigt og meget smukt. Min datter var helt begejstret.
Husmødre undervurderer ofte spyddenes potentiale. De kan ikke kun bruges til grill. De hjælper mig med forskellige huslige gøremål. Nogle vil sige 'en bagatel, ikke værd at bemærke'. Men hvis man tænker over det, består hverdagen netop af sådanne bagateller.