Hvad er forskellen på hård porcelæn og benporcelæn: forskel i styrke, finhed og pris

Porcelæn har en århundredgammel historie og har længe været betragtet som et luksusobjekt. Det købes ofte af samlere. Og hvilken fornøjelse det er at spise og drikke af porcelænsservice – smukt, sikkert og tidløst. Genstandene er næsten altid dyre, så mange er interesserede i, hvilket porcelæn der er bedst, benporcelæn eller hårdt porcelæn? For ikke at tage fejl i valget, foreslår vi at lære mere om det og sammenligne egenskaberne ved begge typer.

Hvad er hårdt porcelæn?

Porcelæn er en type keramik. Det kendetegnes ved høj styrke, vandtæthed og gennemsigtighed. Hvis man holder det op mod lyset, ser porcelænsgenstande ud, som om de lyser indefra. Dette er især tydeligt, når væggene er tynde. Derudover har materialet sin egen klang. Hvis man slår let på det med en træpind, 'synger' det nærmest – det udsender en høj, ren tone.

Porcelæn opdeles normalt i to hovedgrupper – hårdt og blødt. Hårdt porcelæn er kendetegnet ved sin styrke. Det er mindre porøst end blødt porcelæn og modstandsdygtigt over for indre revner.

Materialet fremstilles af hvidt ler af høj kvalitet (kaolin), kvartssand og feldspat. De formede genstande brændes to gange i en ovn ved 1400-1460 grader. De får høj styrke og en smuk farve, men forbliver skrøbelige.

Hårdt porcelæn findes i følgende typer:

• forstærket;
• benporcelæn.

Ved fremstilling af forstærkede porcelænsgenstande tilsættes metaller til blandingen med kaolin, hvilket øger styrken. Sådant service betragtes som eksklusivt og bruges i restauranter af høj klasse.

Til orientering. Ud over blødt og hårdt porcelæn findes der også såkaldt 'koldt porcelæn'. Det har intet at gøre med keramiske genstande, men er en hjemmelavet modelermasse bestående af stivelse og PVA-lim.

Hvad er benporcelæn?

Navnet 'benporcelæn' skal forstås bogstaveligt. Denne type porcelæn fremstilles med tilsætning af dyreknogler, hovedsageligt fra kvæg. Knoglerne brændes, males til mel og bliver til kalk.

Indholdet af brændte knogler i benporcelæn udgør mellem 30 og 50%.

Tilsætningen gør materialet særligt stærkt. Benaske fylder alle porer og forbedrer smeltningen af blandingen. Genstandene bliver meget lette, tyndvæggede og elegante. Benporcelæn er en af de mest værdifulde typer. Det købes til samlinger og bruges ved receptioner og banketter på højeste niveau.

Sjovt faktum: Porcelæn stammer oprindeligt fra Kina, men den benede variant så først dagens lys i England. I et forsøg på at kopiere kinesernes opskrift tilsatte englænderen Thomas Fry benaske til blandingen og opdagede, at materialet blev stærkere end originalen. Hans idé blev videreført af Joseph Spode, og sådan opstod det moderne tyndvæggede engelske benporcelæn, som den dag i dag er højt værdsat.

Hvad er forskellen mellem dem?

Selvom materialerne tilhører samme gruppe, er der en enorm forskel på dem.

• Som regel er væggene i genstande af benporcelæn tynde. De kan være flere gange tyndere end væggene i almindeligt hårdt porcelæn.
• Ved samme størrelse er benporcelæn lettere.
• Hvis man holder tyndvæggede benporcelænsgenstande op mod lyset, kan man se konturerne af genstande igennem. I modsætning til benporcelæn kan hårdt porcelæn ikke prale af samme gennemsigtighed og minder mere om æggeskal.

Sammenligning af fordele og ulemper i en tabel

Benporcelæn og hårdt porcelæn sammenlignes ofte for at afgøre, hvilken type der er bedst. Men meningerne er delte.

Tilhængere af hårdt porcelæn fremhæver den ideelle hvidhed. Men tilhængere af benporcelæn kalder den snehvide farve død og fremhæver gennemsigtigheden, de tynde vægge og letheden ved benporcelæn.

Vi foreslår, at du sammenligner deres egenskaber, fordele og ulemper i tabellen:

Hvad skal man vælge?

Glas-, fajance- og keramikservice kan ikke sammenlignes med ædelt porcelæn. Over hele verden anses det for at være det mest eksklusive og er et symbol på rigdom, som står tidens og modens luner. Men ikke alle har råd til et dyrt service, især ikke et samlerservice.

Derfor er det vigtigt at vælge porcelænsgenstande ud fra dine økonomiske muligheder og formål:

• Til en gave kan du vælge ethvert service, men benporcelæn fra anerkendte mærker værdsættes højere.
• Til daglig brug er det bedre at købe service af hårdt porcelæn i et budgetvenligt design. Selv billige porcelænstallerkener og -kopper anses for at være langt mere prestigefyldte end tunge og uigennemsigtige fajancegenstande.
• Ved festlige lejligheder er det mere prestigefyldt at bruge luksusklasse hårdt porcelæn, og til teselskaber et ægte engelsk porcelænsservice.

Spørgsmål og svar

Hvordan skelner man ægte porcelæn fra falsk?

For at undgå at købe en forfalskning, bør du købe porcelænsprodukter i store specialforretninger eller hos autoriserede forhandlere, der har al den nødvendige dokumentation. Hvis du vælger et benporcelænsprodukt, skal indholdet af benaske være mindst 30 % (jo mere, desto højere pris). I dokumenterne skal ordet 'Bone' fremgå, hvilket oversættes til 'ben' – 'Royal Bone China', 'Fine Bone China' (benporcelæn). Hvis serviset allerede er købt, er det nok at kigge på kanten ved bunden. Hos ægte porcelænsprodukter er den ikke dækket af glasur.

Kan porcelænsservice vaskes i opvaskemaskine og bruges i mikroovn?

Næsten alt moderne porcelænsservice er egnet til brug i mikroovn og opvaskemaskine. For at være sikker, bør du se på mærkningen. Undtagelsen er produkter med maling oven på glasuren. Service med mønstre i guld eller platin må ikke sættes i mikroovnen.

Det er lidt forkert at vurdere, hvilket porcelæn der er bedst, hårdt eller benporcelæn, uden at kende mærket og produktets formål. Benporcelænsprodukter er normalt dyrere og består hovedsageligt af te- og festlige service samt samlertallerkener. Hårdt porcelæn er mere alsidigt. Du kan vælge både et hverdagsservice og et festligt service. Valget mellem dem er individuelt og afhænger af din økonomiske situation og smag.