Jeg vasker snavs og misfarvning af skeer og gafler på 15 minutter. Rustfrit stål med mønstre skinner som nyt

Man ved aldrig, hvad man finder på bedstemors loft. Jeg ryddede op og fandt de smukkeste bestik med mønstre. Med tiden var de blevet mørke og havde mistet deres glans. Heldigvis ved jeg, hvordan man renser skeer for snavs hurtigt og effektivt. Jeg fortæller, hvad du skal gøre.

Kogende vand og natron – rustfrit ståls bedste venner

Jeg har ikke opvaskemaskine, så jeg må jævnligt rense bestikket for belægning. Det kommer enten af vandet eller bare af tid. Almindeligt opvaskemiddel fjerner det ikke.

For at få skeer og gafler til at skinne som nye, gør jeg følgende:

1. Læg de mørkede bestik i en stor gryde.
2. Hæld en halv pakke natron ovenpå.
   
3. Fyld vand fra hanen, så det dækker alt bestikket helt.
4. Sæt gryden over svag varme.
5. Indstil timeren på 15 minutter. Vandet bliver uklart, og skeer og gafler bliver mærkbart lysere.
   
6. Hæld det kogende vand fra, og tag skeerne op. De vil have en let hvid belægning, det er ikke farligt.
   
   Men nu er de nemme at rengøre for gammelt snavs. Jeg skyller bestikket og vasker det let med en svamp. Jeg tørrer bestikket af med en klud for at fjerne rester af belægning. Kogningen i natron gør belægningen blød, så den fjernes med en let bevægelse. Selv de mindste fordybninger bliver rene.
7. Jeg skyller skeer og gafler i rent vand.
   

Jeg koger skeer og gafler i natronopløsning cirka en gang hvert halve år. De skinner som på en dyr restaurant. Man skulle ikke tro, de er 10 år gamle.

Jeg anbefaler at koge bestikket i en tilsvarende mørk gryde eller pande. Så bliver den også ren. Du kan også smide andet i, f.eks. et rivejern eller en håndkaffekværn. Natron og kogende vand renser ethvert rustfrit stål til blank glans.
Hvis der er meget snavs i mønstrene, eller skeerne har ligget længe, kan kogetiden øges til en time. Du skal bare holde øje med vandet, så det ikke koger væk. Det sæt, jeg fandt på loftet, blev rent på cirka 40 minutter. Selvom det havde samlet snavs i mindst 5 år.

Vigtigt! Kun rustfrit stål må koges i natronopløsning. Sølv og nysølv kan tage skade. De skal renses forsigtigt med særlige pastaer.

Jeg tror, alle ved det. Men jeg ville lige minde om det for en sikkerheds skyld.

Andre måder at rengøre mønstrede skeer på

Der findes mange metoder til at give bestikket sin glans tilbage.

Jeg kan nævne ti metoder på stående fod:

• med tørt brød;
• med en gammel tandbørste;
• med ruskind;
• med en pasta af natron;
• med tandpulver;
• med salmiakspiritus;
• viskelæder;
• stanniol;
• eddike;
• vodka.

Jeg har selv prøvet nogle af dem. Ja, skeerne bliver rene. Men hvor meget tid skal man bruge! Man skal gnide hvert stykke i hånden og rense hver lille fordybning. Kun 3 metoder faldt i min smag.

Viskelæder

En usædvanlig metode, der ikke kun virker til rustfrit stål, men til absolut alle typer bestik. Jeg fandt den i et sovjetisk magasin. Man tager et viskelæder, man ikke er bange for at smide ud, og gnider bestikket. Belægningen fjernes nemt. Men fra dybe og smalle fordybninger får viskelæderet ikke snavset op.

Ammoniakopløsning

Før i tiden brugte man salmiakspiritus til at rense sølvbestik. For nylig fandt jeg ud af, at det også kan bruges til at rense rustfrie skeer.

• Ideelt set skal salmiakspiritus være ufortyndet. Man gennemvæder en vatpind og gnider på de mønstrede områder. Belægningen forsvinder med det samme.
• Man kan lave en opløsning af 5 dele vand og 1 del salmiakspiritus og lægge skeer og gafler i blød i en halv time. Jo lavere koncentration af ammoniak, desto langsommere går rensningsprocessen.
• Hvis der er meget bestik, kan man lave 300 ml opløsning (250 ml vand og 50 ml salmiakspiritus), gennemvæde gaze og pakke skeer og gafler ind. Læg dem i en tæt pose. Efter 30 minutter bruger man den samme gaze til at tørre snavset af.

Salmiakspiritus fjerner enhver belægning perfekt. Men problemet er, at man skal bruge meget af det. Og den skarpe lugt kan give hovedpine.

Stanniol

Min svigerdatter fandt en metode i et blad, der minder om den, jeg selv bruger.

Du skal bruge:

1. Beklæd bunden af en gryde med madstanniol. Et ark er nok.
2. Læg bestikket ovenpå.
3. Tilsæt 2 spiseskefulde sten salt og 2 spiseskefulde bagepulver (det er pr. 1 liter vand).
4. Hæld koldt vand på.
5. Bring det i kog, og sluk for varmen. Lad det ikke koge!
6. Lad det stå til næste morgen. Om morgenen gnides bestikket med en klud.
7. Skyl og tør af.

Min svigerdatter siger, at skeer og gafler efter stanniolmetoden skinner som aldrig før. Hun renser både almindeligt rustfrit stål og et sæt nysølvbestik på denne måde. Jeg kan ikke sige noget om det. Jeg er godt tilfreds med min metode med kogning i bagepulver, og jeg har hverken nysølv- eller sølvbestik.

Jeg husker tydeligt situationen, hvor jeg besøgte en nabo, og hun tog teskeer frem, der var blevet så mørke af belægning, at de var blevet brune. Jeg flækkede af skam. Beskidt bestik er en plet på værtindens omdømme. Det er jo ikke så svært at rense dem. Man skal bare afsætte 15 minutter og ikke spare på bagepulveret.