Husmoderen kan servere salat 'som på restaurant' — 3 trin-for-trin metoder med foto

Hvad gør man, hvis man ikke har en serveringsring derhjemme, men gerne vil gøre salatanretningen imponerende? Hvad kan man erstatte en sådan nyttig anordning med? Lad os se på alle mulige måder med almindelige materialer, som du nemt kan udføre selv.

Fra en plastikflaske

Næsten alle af os har et vist antal plastikflasker, der samler sig i køkkenet. Dem kan man bruge til at lave en ring til flot servering af salat.

Ved brug af denne metode kan man få en salatring i en udelukkende rund form.

Trin-for-trin vejledning:

Vi skal bruge en flaske fra enhver drik og en saks:

Den ideelle flaskestørrelse er 2 liter eller 1,5 liter. Ved brug af literflasker (eller endnu mindre) bliver salatringen alt for lille.

Klip forsigtigt ringen ud af flasken med saksen:

Det er bedst at gøre det der, hvor etiketten har været, efter at have fjernet den på forhånd.

Vi lavede en ring med en højde på cirka 4 cm. Køkkenringen bliver uden bund, hvilket er meget praktisk, når man skal tage formen af.

Prøv det – placer salaten indeni ringen:

Hjemmelavet serveringsring klarede opgaven perfekt. Salaten holder formen:

Fordele ved metoden:

• På grund af manglende bund er ringen let at fjerne
• Ringen er let at vaske
• Enkel metode at udføre
• Ingen bund, som salaten kan klæbe til
• Genanvendelig

Ulemper ved metoden:

• Kan kun 'tages ud' i lodret retning

Fra plast- eller metalemballage

En af de enkleste metoder er at bruge formen på emballagen, for eksempel fra flødeost, smør eller konserves. Hvis der ikke er plastikflasker i køkkenet, fordi man ikke køber flaskedrikke, så vil der helt sikkert være nogle allerede ubrugelige emballager til denne metode.

Mange bruger dåser til at lave en serveringsring. Vi anbefaler ikke at bruge denne metode, og her er hvorfor:

• Det er meget let at skære sig, selv efter hyppig brug som serveringsring;
• Dåser har oftest kun en rund form;
• Når man 'tager den af' salaten, kan den skarpe kant sætte sig fast og ødelægge salatanretningen;
• Ofte skal dåser vaskes i lang tid for at slippe af med lugten.

Trin-for-trin vejledning:

Vi brugte en plastikemballage fra en spist flødeost:

Den har en oval form med jævnt afrundede kanter og en dybde på cirka halvanden til to centimeter.

Fyld plastikformen med salat, så der ikke er nogen tomme hulrum:

Dæk med en tallerken ovenpå. Vend om. Og fjern plastikemballagen:

Det lykkedes! Salatens form holder perfekt og smuldrer ikke til alle sider.

Fordele ved metoden:

• Stort set intet behøver at gøres – kun at vaske plastikformen
• Genanvendelig

Ulemper ved metoden:

• Der er en bund, som salaten kan 'klæbe' til

Af alufolie

Ved hjælp af almindelig folie kan man også lave en serveringsring. Den er altid til stede i køkkenet hos husmødre, der elsker at bage forskellige retter eller bagværk i ovnen. Til dette behøver vi kun folie og en form, som vi vil vikle vores ring omkring.

Man kan bruge enhver form: rund, trekantet, oval, firkantet, rektangulær.

For variationens skyld tager vi en firkantet form.

Trin-for-trin vejledning:

Så, vi skal bruge selve folien og formen:

Vi tog folie på omkring 50 centimeters længde. Fold folien til en strimmel på 5 centimeters bredde og lad en 'søm' være i midten:

Vi begynder at vikle folien omkring den firkantede form, så 'sømmen' er på ydersiden:

Sømmen på ydersiden er nødvendig, for at gemme den resterende længde af folien derind:

Serveringsringen af folie skal sidde tæt omkring selve formen:

Vi kontrollerer. Befrier folieringen fra formen, som vi viklede formen rundt om. Lægger lagdelt salat i den resulterende serveringsring:

Fjern forsigtigt ringen. Dette kan gøres på to måder:

• Træk forsigtigt opad;
• 'Bind op' ved hjælp af den lille søm, vi lavede på ydersiden.

Salatens form holder:

Det betyder, at denne metode kan bruges med succes.

Fordele ved metoden:

• Kan åbnes i enhver retning, hvilket bevarer salatens udseende

Ulemper ved metoden:

• Relativt svær at udføre
• Kun til engangsbrug

I mangel af en serveringsring og med ønsket om at servere salaten ikke dårligere end på en restaurant, kan man ty til flere metoder og fremstille den selv. Hvilken metode du personligt vælger, afgøres ved at vurdere fordele og ulemper ved metoden samt tilgængeligheden af nødvendige redskaber.