Kan man smide æbler i kompostbunken?

Gartnere, der selv fremstiller organisk gødning ved hjælp af plante- og madrester, er ofte bekymrede for spørgsmålet: kan du smide æbler i kompostbunken? Friske frugter er rige på mineraler, vitaminer og gavnlige makronæringsstoffer, hvoraf en stor mængde også bevares i nedfaldsfrugt. Eksperter siger, at rådne æbler giver en fremragende gødning til blomster og grøntsager, så de kan og bør smides i komposten. Det vigtigste er at overholde reglerne for indsamling og behandling af dette organiske råmateriale.

Skal du smide æbler i komposten?

Det er kendt, at man ved anlæggelse af kompostbunken ikke må bruge planter angrebet af svampesygdomme, da svampesporer let spredes med gødningen over hele haven. Men nedfaldsfrugt er ikke nødvendigvis inficeret med så alvorlige sygdomme. Oftest er det frugter, der er faldet fra træet på grund af ydre årsager: stærk vind, hagl eller under tørke.

Især om efteråret er der meget nedfaldsfrugt, når træet, der forbereder sig på vinteren, smider blade og den resterende høst på grenene. Sådanne æbler kan være angrebet af æbleviklerlarver eller andre skadedyr, men de indeholder stadig alle de elementer, der er nyttige for jorden. Og skadelige bakterier og insekter vil helt sikkert dø under forrådnelsesprocessen.

Æbler kan lægges i kompostbeholderen, men indholdet bør først bruges efter to år. I løbet af denne tid vil alt unødvendigt 'brænde ud', og gødningen vil kun gavne planterne. Derudover skal man sørge for, at der i kompostbunken ud over nedfaldsfrugt er lagt lag af gødning, jord og rester af urteagtige planter.

Hvilke æbler må du ikke smide i komposten?

Uanset hvor stor fristelsen er til at samle al nedfaldsfrugt og smide den i kompostbunken, må man under ingen omstændigheder gøre det i nogle tilfælde, ellers kan man ikke kun ødelægge al gødningen, men også skade beplantningerne betydeligt.

• Hvis frugterne er blevet behandlet mod skadedyr med pesticider eller andre kemikalier, anbefales det ikke at bruge dem som en del af gødningen i 3 måneder efter behandlingen.
• Du må ikke smide frugter angrebet af moniliose og andre svampesygdomme i kompostbeholderen.
• Æbler indeholder meget syre og kan ændre pH-værdien i jorden betydeligt på det sted, hvor komposten tilføres. For at neutralisere behandles frugterne med natron i forholdet 100 g pr. 10 kg nedfaldsfrugt.

Kun rådne frugter indgår i kompostfremstillingen. Friske frugter bidrager ikke til nedbrydningen af organiske elementer.

Flydende kompost

Faldne æbler bør ikke smides væk: Ud over traditionel kompost giver de en fremragende flydende gødning, der er egnet til alle kulturplanter.

Opskrift på tilberedning af flydende gødning:

1. Rådne frugter sammen med andre planterester lægges i en tønde, fyldes 2/3 op med vand og lukkes med låg.
2. Tønden stilles i solen for at fremskynde gæringsprocessen.
3. Efter 10–12 dage er æblegødningen klar. Af den koncentrerede blanding laves en opløsning med 1 liter gødning til 10 liter vand – den vandes ved planternes rod.

Den ubehagelige rådne lugt fra tønden kan dæmpes ved at tilsætte 2–3 dråber baldrian.

Faldne æbler er en værdifuld ressource, som ikke bør overses. En vel tilberedt organisk gødning af nedfaldsfrugt bliver en uvurderlig hjælper ved dyrkning af afgrøder.