Madvarer

Cayennepeber – hvad er det for en grøntsag, og hvor bruges den?

Solmodnede tomater i en aromatisk dressing med Mesterinde-tørretumbleren – de holder sig hele vinteren derhjemme

Forbereder mig til vinteren – laver forråd af kålblade til kålruller til vinter efter gudmoders opskrift på 5 minutter

Jeg lagerforråd af druerblade til vinter til dolma: jeg fortæller, hvad jeg gør med dem

Hvordan tøer man hurtigt fars op – kyllingefars, fiskefars, kødfars?

Hvad er forskellen mellem raffineret og uraffineret olivenolie – hvad er bedst til salat og til stegning?

Råt æg i fryseren natten over – en smuk morgenmad til 5 personer om morgenen

Hvor mange gram i 1 spiseskefuld? Se tabellen for mel, salt, sukker, olie og 80 flere produkter

Er det sandt, at man ikke bør neutralisere natron med eddike? Hemmeligheder bag en vellykket dej